要在Ubuntu中实现团队协作与权限管理，您可以按照以下步骤操作：
安装Gitea：首先，您需要在Ubuntu服务器上安装Gitea。您可以从Gitea的官方网站下载最新版本的Gitea，并按照官方文档的指导进行安装。
配置Gitea：安装完成后，您需要进行Gitea的一些基本配置，包括设置数据库连接、初始化数据库、配置服务器基本信息等。
创建团队：在Gitea中，您可以通过创建团队来管理团队成员和权限。您可以在Gitea的Web界面中，使用管理员账号登录后，创建新团队并添加成员。
设置权限：在团队创建完成后，您可以为团队成员设置相应的权限。您可以设置成员的读写权限、管理权限等，以实现不同成员在仓库中的不同权限。
仓库管理：在团队和成员权限设置完成后，您可以创建仓库并将其添加到相应的团队中。在仓库管理中，您可以设置仓库的权限、分支管理等。
通过以上步骤，您可以在Ubuntu中实现团队协作与权限管理。祝您工作顺利！