在搭建PHP环境时，最佳实践包括以下几点：
使用最新版本的PHP：确保使用最新版本的PHP，以获取最新的功能和安全更新。
使用稳定的Web服务器：常见的Web服务器包括Apache、Nginx等，选择稳定性高、性能好的Web服务器。
使用数据库：PHP通常与数据库一起使用，常见的数据库包括MySQL、MariaDB等。确保数据库和PHP的兼容性。
使用包管理工具：使用Composer等包管理工具来管理PHP的依赖关系，方便安装和维护。
配置安全性：确保PHP环境的安全性，包括关闭不必要的功能、限制文件访问权限、过滤用户输入等。
使用版本控制：使用版本控制工具（如Git）来管理PHP项目的代码，方便团队协作和代码管理。
使用调试工具：使用调试工具（如Xdebug）来帮助调试PHP代码，提高开发效率。
定期更新和备份：定期更新PHP环境和相关组件，同时定期备份重要数据，以防止意外数据丢失。
通过以上最佳实践，可以确保PHP环境搭建的稳定性、安全性和高效性。