在Ubuntu上使用LNMP（Linux, Nginx, MySQL/MariaDB, PHP）堆栈备份数据库的步骤如下：
登录到你的Ubuntu服务器。
确保你已经安装了mysqldump工具。如果没有，请运行以下命令来安装它：
sudo apt-get update
sudo apt-get install mysql-client
mysqldump命令备份你的数据库。你需要知道数据库的用户名、密码和要备份的数据库名称。以下是一个备份命令的示例：mysqldump -u [用户名] -p[密码] [数据库名] > [备份文件名].sql
例如，如果你的数据库用户名是root，密码是yourpassword，数据库名是mydatabase，并且你想将备份保存到/home/username/backup目录下，你可以使用以下命令：
mysqldump -u root -pYourPassword mydatabase > /home/username/backup/mydatabase_backup.sql
注意：在-p和密码之间没有空格。
输入你的MySQL/MariaDB用户密码后，备份过程将开始。完成后，你会在指定的目录下找到一个.sql文件，这就是你的数据库备份。
（可选）为了安全起见，你可以压缩备份文件：
gzip /home/username/backup/mydatabase_backup.sql
这将创建一个名为mydatabase_backup.sql.gz的压缩文件。
scp（安全复制）或rsync命令来实现远程备份。例如，使用scp将备份文件传输到另一台服务器：
scp /home/username/backup/mydatabase_backup.sql.gz user@remote_host:/path/to/backup/location
替换user为远程服务器的用户名，remote_host为远程服务器的地址，以及/path/to/backup/location为你希望存储备份文件的远程路径。
定期执行这些步骤可以帮助你保护数据库免受数据丢失的风险。记得定期检查备份文件的完整性和可恢复性。