CentOS上Java日志的性能瓶颈主要体现在以下方面：
- 日志级别设置不当：日志级别过低（如DEBUG），会记录大量冗余信息，增加磁盘I/O和CPU开销。
- 日志量过大：频繁生成大量日志可能导致磁盘空间不足、I/O阻塞，影响系统性能。
- 同步日志记录方式：同步写入日志会阻塞应用程序线程，尤其在日志量大的场景下，显著降低系统吞吐量。
- 日志框架性能差异：部分日志框架（如Log4j）性能较低，而Log4j2、Logback等支持异步记录，性能更优。
- 日志输出目标不合理：将日志输出到远程服务器可能引入网络延迟，影响性能。