在Unix系统中，权限控制是通过文件系统的权限来实现的。每个文件和目录都有权限控制，包括读（r）、写（w）和执行（x）权限，分别对应文件所有者、文件所属组和其他用户。用户可以使用chmod命令来更改文件或目录的权限。此外，还有设置setuid、setgid和sticky bit等权限控制方式。用户也可以使用chown和chgrp命令来更改文件或目录的所有者和所属组。通过这些权限控制方式，系统管理员可以灵活地管理用户对文件和目录的访问权限。