在Ubuntu上使用Docker进行容器的备份与恢复，可以通过以下步骤实现：
使用docker commit命令备份容器
这种方法会将容器的当前状态保存为一个镜像。
docker commit <container_id> <backup_image_name>
例如：
docker commit my_container my_backup_image
使用docker export命令备份容器
这种方法会将容器的文件系统导出为一个tar归档文件。
docker export <container_id> > <backup_file.tar>
例如：
docker export my_container > my_backup.tar
使用docker run命令从备份的镜像启动新容器
docker run -d --name <new_container_name> <backup_image_name>
例如：
docker run -d --name my_restored_container my_backup_image
创建一个新的临时容器并加载tar归档文件
docker run -it --name temp_container <base_image> tar xvf <backup_file.tar>
例如：
docker run -it --name temp_container ubuntu tar xvf my_backup.tar
提交临时容器为新镜像
docker commit temp_container <new_backup_image_name>
例如：
docker commit temp_container my_new_backup_image
使用新镜像启动新容器
docker run -d --name <new_container_name> <new_backup_image_name>
例如：
docker run -d --name my_restored_container my_new_backup_image
通过以上步骤，你可以在Ubuntu上实现Docker容器的备份与恢复。