要维护所有的PHP文件中的$ dbh（数据库句柄），需要执行以下步骤：
使用适当的文件搜索工具（如grep或IDE的搜索功能），在项目中找到所有的PHP文件。确保您使用具有递归搜索功能的工具，以便能够搜索整个项目目录。
在搜索结果中逐个打开每个PHP文件。
在每个打开的文件中，查找变量名为$ dbh的行。您可以使用搜索工具的查找功能，或者手动查找。请记住，变量名区分大小写。
对于每个找到的$ dbh行，检查其上下文，并确认它是否是所需的数据库句柄。如果不是，继续搜索下一个$ dbh行。
如果找到了所需的数据库句柄变量，请根据需要对其进行维护。这可能涉及到修复错误、更改连接参数、优化查询等。
继续搜索下一个PHP文件，直到找到所有的$ dbh行。
请注意，这个过程可能需要一些时间，特别是如果您的项目非常大。因此，建议在执行此操作之前先备份项目文件。此外，如果您有版本控制系统（如Git），建议在开始维护之前创建一个新的分支，以便可以轻松地恢复到之前的状态。