在CentOS系统中，有多种方法可以监控进程的运行情况。以下是一些常用的命令和工具：
top：这是一个实时显示系统进程信息的动态视图工具。在终端中输入top并按回车键，你将看到一个不断更新的列表，显示了当前运行的进程及其资源占用情况。
htop：这是top的一个增强版本，提供了更友好的用户界面和更多的功能。如果你的系统中没有安装htop，可以使用以下命令安装：
sudo yum install htop
安装完成后，输入htop并按回车键即可使用。
ps：这个命令用于显示当前运行的进程。你可以使用不同的选项来定制输出，例如：
ps aux # 显示所有用户的进程
ps -ef # 另一种显示所有进程的方式
你还可以结合grep命令来搜索特定的进程：
ps aux | grep 进程名
pidof：这个命令用于查找某个程序的进程ID（PID）。例如：
pidof 进程名
systemd-cgtop：如果你使用的是systemd作为初始化系统，可以使用systemd-cgtop来监控cgroup的资源使用情况。
vmstat：这个命令报告关于进程、内存、分页、块IO、陷阱和CPU活动的信息。
iostat：这个命令提供CPU使用率和磁盘I/O统计信息。
netstat 或 ss：这些命令用于显示网络连接、路由表、接口统计等网络相关信息。
dstat：这是一个多功能的性能监控工具，可以显示CPU、内存、网络和磁盘使用情况。
atop：这是一个全功能的系统监视器，它可以记录系统活动并在以后回放。
要使用这些工具，你可能需要root权限或者相应的用户权限。你可以将这些命令的输出重定向到文件中，以便于后续分析或存档。例如：
top -b -n 1 > top_output.txt
这个命令将以批处理模式运行top，只输出一次结果，并将其保存到top_output.txt文件中。