iOS开发中配置云服务器的方法主要有以下几种：
1. 使用第三方云服务提供商：这些云服务提供商提供了各种云计算服务，包括虚拟机、容器、数据库等，可以根据项目需求选择适合的服务进行配置和部署。
2. 使用自建服务器：如果有自己的服务器资源，可以使用云服务器软件（如OpenStack、Kubernetes）搭建私有云，然后在服务器上配置和部署所需的开发环境和服务。
3. 使用云服务器配置工具：有一些工具可以帮助iOS开发者快速配置云服务器，如Docker、Ansible等。这些工具可以通过配置文件或命令行进行操作，自动化地搭建开发环境和部署应用。
需要注意的是，云服务器的配置方法会根据云服务提供商和具体需求而有所不同。在选择和配置云服务器时，需要考虑项目的规模、预算、性能需求等因素，并遵循安全最佳实践。