在PHP中，now()函数用于获取当前的日期和时间。它返回一个表示当前日期和时间的字符串。通常情况下，now()函数返回的日期和时间格式为“Y-m-d H:i:s”，即年-月-日 时:分:秒。这个函数在处理日期和时间相关的操作时非常有用，比如记录日志、处理时间戳等。