要使用tar命令分卷压缩文件，可以使用以下命令：
tar -cvzf - 输入文件名 | split -b 100M - 输出文件前缀
其中，-c 表示创建压缩文件，-v 表示显示压缩过程，-z 表示使用gzip进行压缩，-f 表示指定输出文件的名称。输入文件名是要压缩的文件或目录的名称，输出文件前缀是分卷压缩文件的名称前缀。上面的命令将输入文件分卷压缩成每个文件大小为100M的压缩文件。
要解压分卷压缩文件，可以使用以下命令：
cat 输出文件前缀* | tar -xvzf -
这样就可以将分卷压缩文件解压缩成原始文件或目录。