在MySQL中，log_bin是二进制日志文件的名称，用于记录所有对数据库进行更改的操作，如插入、更新、删除等。这些二进制日志文件可以用于数据恢复和复制，以确保数据在进行更改操作时的一致性和可靠性。通过使用二进制日志文件，可以实现数据库备份、恢复和复制功能。