在Ubuntu上手动分区的方法如下：
在安装Ubuntu时选择“自定义分区”选项。
在分区表中选择磁盘（通常是/dev/sda）。
点击“新建分区”按钮来创建新的分区。
选择分区类型，例如主分区或逻辑分区。
指定分区的大小和位置。
选择文件系统类型，例如ext4。
选择挂载点，例如根目录（/）或者/boot。
重复以上步骤来创建其他分区（如/home、/var等）。
确认分区设置后，点击“应用”或“安装”按钮来开始安装Ubuntu。
请注意，在手动分区时，确保不要误删除或格式化重要的数据。建议在进行分区操作前备份重要的文件。