您可以使用Oracle的COALESCE函数来设置字段为空时取其他值。COALESCE函数接受多个参数，按顺序返回第一个非空参数。如果第一个参数为空，则返回第二个参数，以此类推。
例如，假设您有一个名为"column1"的字段，如果它为空，您想要将其替换为"other_value"，您可以使用以下查询：
SELECT COALESCE(column1, 'other_value') AS new_column
FROM your_table;
这将返回一个新的名为"new_column"的列，其中如果"column1"为空，则值为"other_value"，否则为"column1"的值。
您还可以在COALESCE函数中使用其他列或表达式作为替代值。例如，假设您有两个字段"column1"和"column2"，如果"column1"为空，您想要将其替换为"column2"的值：
SELECT COALESCE(column1, column2) AS new_column
FROM your_table;
这将返回一个新的名为"new_column"的列，其中如果"column1"为空，则值为"column2"的值，否则为"column1"的值。
希望对您有所帮助！