PropertyName在数据绑定中的角色是用来指定要绑定的数据源中的属性或字段的名称。通过指定PropertyName，可以将数据源中的特定属性与界面元素进行绑定，实现数据的双向绑定，使界面元素能够实时更新显示数据源的内容。PropertyName在数据绑定中起到了指导和连接数据源与界面元素的作用，是数据绑定的关键部分之一。