要配置多个server，可以按照以下步骤进行操作：
打开Nginx配置文件，在Linux上通常是 /etc/nginx/nginx.conf 或 /etc/nginx/conf.d/default.conf。
在配置文件中，找到 http 块，它通常在 events 块之后。
在 http 块中，添加多个 server 块来配置每个不同的服务器。
在每个 server 块中，设置 listen 指令来指定服务器监听的端口。例如，listen 80 可以监听80端口。
在 server 块中，设置 server_name 指令来指定服务器的域名或IP地址。例如，server_name example.com 或 server_name 192.168.0.1。
在 server 块中，设置 location 块来配置请求的处理方式。例如，location / 可以匹配根路径的请求。
在每个 location 块中，设置具体的处理方式，例如 proxy_pass 来转发请求到后端服务器。
保存并关闭配置文件。
如果有多个配置文件，确保每个配置文件都在 http 块内，或者在主配置文件中通过 include 指令引入。
重新加载Nginx配置，运行命令 sudo nginx -s reload。
完成上述步骤后，Nginx将配置多个server，并根据请求的域名或IP地址，将请求转发到相应的服务器上。