LLama3模型的训练过程中采用了Adam优化器作为优化技术。Adam优化器是一种结合了动量优化和自适应学习率调整的优化算法，能够更有效地优化模型参数，加快收敛速度，并且对于不同参数有不同的学习率调整。在LLama3模型的训练过程中，Adam优化器能够帮助模型更好地学习到数据的特征，提高模型的性能和泛化能力。