在CentOS系统上使用Sniffer进行网络攻击检测通常涉及以下几个步骤：
首先，需要在CentOS系统上安装Sniffer工具。可以通过包管理器如yum来完成。例如，可以使用以下命令安装Wireshark，这是一个广泛使用的网络协议分析器：
sudo yum install wireshark
安装完成后，可以使用Sniffer捕获网络流量。例如，使用Wireshark，可以打开网络接口并开始捕获数据包：
tshark -i eth0
这里的 eth0 是网络接口的名称，可以根据实际情况进行替换。
捕获数据包后，可以使用Wireshark的界面进行详细分析，或者导出数据包文件进行后续分析。可以通过过滤器来查看特定的流量，例如仅显示HTTP流量：
tshark -r input.pcap -Y "tcp.port == 80"
这里的 input.pcap 是捕获的数据包文件。
通过分析捕获的数据包，可以识别出网络攻击的特征，如异常的流量模式、特定的协议使用等。例如，DDoS攻击可能会显示大量来自单一来源的流量。
根据分析结果，可以采取相应的安全措施，如封锁攻击IP地址、调整防火墙规则等，以防止未来的攻击。
请注意，使用Sniffer进行网络监控应当遵循相关法律法规，并且仅在合法授权的情况下进行。未经授权的监控行为可能违反隐私权相关法律。