Flume的日志级别可以通过修改Flume的配置文件中的log4j.properties文件来调整。在log4j.properties文件中，可以设置不同的日志级别，包括DEBUG、INFO、WARN、ERROR等级别。通过修改各个logger的级别，可以控制Flume输出的日志级别。例如，将rootLogger的级别设置为INFO，则只会输出INFO级别及以上的日志信息。修改完配置文件后，需要重启Flume服务使配置生效。