是的，Java中可以通过使用第三方库来实现在PDF文件上添加水印的功能。一种常用的库是iText库，它提供了丰富的功能来处理PDF文件，包括添加文本、图片等水印。您可以通过iText库在Java中打印PDF并添加水印，具体实现方法可以参考iText官方文档或其他相关资源。