Covariant 是否只适用于接口

不完全正确。Covariant（协变）是面向对象编程中的一个概念，它允许子类继承或覆盖父类的方法时，返回类型可以保持一致或者更具体。Covariant 主要应用于方法返回类型，而不是仅限于接口。

在 Java 和 C# 等编程语言中，协变返回类型是通过使用关键字 out（Java）或 out 和 ref（C#）来实现的。这些关键字允许子类方法返回一个比父类方法更具体的类型，同时保持接口的兼容性。

例如，在 Java 中：

class Animal {
    public Animal get() {
        return this;
    }
}

class Dog extends Animal {
    @Override
    public Dog get() {
        return this;
    }
}

在这个例子中，Dog 类覆盖了 Animal 类的 get() 方法，并返回了一个更具体的类型 Dog。这是协变的典型应用。

然而，需要注意的是，协变仅适用于方法返回类型，而不适用于方法参数类型或字段。在面向对象编程中，另一个类似的概念是 contravariance（逆变），它允许子类方法接受比父类方法更具体的参数类型。