IPython kernel是Jupyter的默认kernel，提供了丰富的功能和交互式体验。它支持Python语言，并提供了丰富的工具和功能，如代码自动补全、语法高亮、富文本输出等。
其他kernel可以支持不同的编程语言，如R、Julia、Scala等。用户可以根据自己的需求选择合适的kernel来进行编程和数据分析工作。
IPython kernel具有广泛的社区支持和资源，用户可以方便地获取帮助和解决问题。其他kernel可能在社区支持和资源方面不如IPython kernel。
使用IPython kernel可以方便地与Jupyter的其他功能和插件集成，如JupyterLab、nbextensions等。其他kernel可能在与这些工具的集成方面存在一些兼容性问题。
总的来说，IPython kernel是Jupyter的默认kernel，提供了丰富的功能和良好的用户体验，适合大多数用户进行编程和数据分析工作。其他kernel则可以提供更多编程语言的支持，适合特定需求的用户选择和使用。