在CentOS中，可以通过以下方法设置密码：
使用passwd命令：在终端中输入passwd命令，然后按照提示输入当前用户的密码和新密码。
使用chpasswd命令：可以通过将密码写入文件，再使用chpasswd命令来设置密码。首先创建一个文本文件，例如password.txt，然后在文件中输入要设置的用户名和密码，每行一个，格式为"用户名:密码"。保存文件后，使用以下命令设置密码：
chpasswd < password.txt
使用usermod命令：可以使用usermod命令修改用户的密码。例如，要设置用户名为"username"的用户的密码，可以使用以下命令：
usermod -p "$(openssl passwd -1 'new_password')" username
其中，'new_password’是要设置的新密码。
请注意，这些方法可能需要具有管理员权限才能执行。