在 SQL 中，可以使用 CONVERT() 函数来将时间戳转换为字符串。以下是一个示例：
SELECT CONVERT(VARCHAR, GETDATE(), 120) AS timestamp_string;
在上面的示例中，GETDATE() 函数获取当前的时间戳，CONVERT() 函数将时间戳转换为字符串，并使用 120 作为参数表示将时间戳转换为 yyyy-mm-dd hh:mi:ss(24h) 格式的字符串。
您可以根据需要选择不同的格式代码来转换时间戳为不同的字符串格式。更多的格式代码可以参考 SQL Server 文档。