在 CentOS 系统中，cpustat 是一个用于显示 CPU 使用情况的工具，通常作为 sysstat 包的一部分提供。默认情况下，cpustat 不会自动保存日志。如果你希望记录 cpustat 的输出，可以手动执行命令并将输出重定向到一个文件中。
例如，你可以使用以下命令将 cpustat 的输出保存到日志文件中：
cpustat -u 1 > /var/log/cpustat.log &
在这个命令中：
-u 参数表示显示 CPU 使用情况。1 表示每隔 1 秒更新一次。> 用于将输出重定向到指定的文件。& 在命令末尾表示在后台运行，这样不会阻塞终端。如果你希望定期记录日志，可以使用 cron 作业来实现。编辑当前用户的 crontab 文件：
crontab -e
然后添加一行，例如每 5 分钟记录一次：
*/5 * * * * cpustat -u 1 >> /var/log/cpustat.log
这会将 cpustat 的输出追加到 /var/log/cpustat.log 文件中。确保 /var/log 目录存在并且你有权限写入该文件。