如果在使用PHP的mysql_query函数时遇到错误，可以通过以下几种方式来处理：
检查SQL语句：首先检查SQL语句是否正确，包括表名、字段名、条件等是否写正确。
检查连接：确保已经成功连接到数据库，并且使用正确的用户名和密码。
错误处理：可以通过mysql_error函数来获取具体的错误信息，以便定位问题所在。
使用PDO或mysqli：考虑使用PDO或mysqli扩展来代替mysql扩展，这两种扩展提供了更多的功能和更好的安全性。
日志记录：可以在出现错误时记录日志，以便后续排查问题。
总的来说，及时检查错误并进行合理的处理是解决mysql_query错误的关键。