在MATLAB中，单元数组（cell array）是一种特殊类型的数组，它可以存储不同类型的数据元素（例如数值、字符串、结构体等），而常规数组则通常只能存储相同类型的数据元素。单元数组的每个元素都可以是一个不同类型的数据，而常规数组的每个元素必须是相同类型的数据。
另外，单元数组使用花括号{}来索引元素，而常规数组使用圆括号()来索引元素。单元数组在处理混合类型数据时非常有用，但由于其灵活性，它的访问和操作可能会比常规数组慢。因此，在选择使用单元数组还是常规数组时，需要根据具体的数据类型和操作需求来进行权衡。