MySQL定期备份数据可以通过以下几种方法实现：
使用MySQL自带的工具：MySQL提供了多种备份工具，其中最常用的是mysqldump和mysqlbackup。可以使用这些工具定期备份数据，通过设置定时任务来实现自动备份。
使用第三方备份工具：还有一些第三方的备份工具，如Percona XtraBackup、MySQL Enterprise Backup等，可以使用这些工具来定期备份数据。
使用脚本或编程语言：可以编写脚本或程序来实现定期备份数据。可以使用Shell脚本、Python、PHP等语言来编写备份脚本，通过设置定时任务来自动执行备份操作。
无论采用哪种方式，都需要考虑备份的频率、备份的存储位置、备份的恢复方式等因素，以确保数据备份的可靠性和及时性。