PHP 文件流转换的方法有以下几种：
使用 file_get_contents() 和 file_put_contents() 函数：这两个函数可以将文件内容读取到字符串中，或将字符串写入文件中。可以使用这种方式来转换文件流。
使用 fopen() 和 fwrite() 函数：fopen() 函数用于打开文件，可以指定读写模式，例如 “r” 表示只读，“w” 表示写入。fwrite() 函数用于将字符串写入文件。可以结合使用这两个函数来转换文件流。
使用 fread() 和 fwrite() 函数：fread() 函数用于从打开的文件中读取内容到字符串中，fwrite() 函数用于将字符串写入文件。可以结合使用这两个函数来转换文件流。
使用 file_get_contents() 和 file_put_contents() 函数：这两个函数可以将文件内容读取到字符串中，或将字符串写入文件中。可以使用这种方式来转换文件流。
使用 stream_context_create() 和 file_get_contents() 函数：stream_context_create() 函数用于创建一个包含文件流选项的上下文。file_get_contents() 函数用于从文件中读取内容到字符串中。可以使用这种方式来转换文件流。
使用 stream_copy_to_stream() 函数：stream_copy_to_stream() 函数用于将一个文件流拷贝到另一个文件流中。可以使用这种方式来转换文件流。
这些方法可以根据具体的需求选择合适的方式来进行文件流转换。