使用PHP中的date()函数可以将时间戳转换为日期格式。例如：
$timestamp = 1627578617; // 时间戳
$date = date('Y-m-d H:i:s', $timestamp); // 将时间戳转换为日期格式
echo $date; // 输出：2021-07-29 14:30:17
date()函数的第一个参数是日期格式，第二个参数是时间戳。在上面的例子中，日期格式为’Y-m-d H:i:s’，表示年-月-日 时:分:秒的格式。根据需要可以使用不同的日期格式。