在嵌入式开发中，使用第三方库可以帮助开发人员加快开发进度、提高代码的可重用性和可维护性。在C语言中，有许多优秀的第三方库可以用于嵌入式开发，例如：
FreeRTOS：一个开源的实时操作系统内核，支持多任务调度和线程同步。
lwIP：一个轻量级的TCP/IP协议栈，适用于嵌入式系统，支持TCP、UDP、IP等协议。
CMSIS：ARM Cortex-M微控制器软件接口标准，提供了一组标准化的API，方便开发人员在不同的Cortex-M微控制器之间移植代码。
libusb：一个用于USB设备驱动开发的库，支持USB设备的通信和控制。
cJSON：一个轻量级的JSON解析库，可以方便地解析和生成JSON格式的数据。
这些第三方库可以帮助开发人员在嵌入式系统中实现各种功能，如多任务调度、网络通信、外设控制等。同时，这些库经过广泛的测试和优化，确保了其在嵌入式系统中的稳定性和性能。因此，在嵌入式开发中，使用这些第三方库可以大大提高开发效率和代码质量。