HDEL 命令用于删除哈希表（Hash）中的指定字段（field）。在使用 HDEL 命令时，如果指定的字段不存在，那么该命令不会对哈希表产生任何影响，也不会导致数据丢失。
然而，需要注意的是，如果在执行 HDEL 命令之前，哈希表中的字段被其他客户端修改或删除，那么 HDEL 命令将只能删除该客户端可见的字段。因此，在使用 HDEL 命令时，需要确保所操作的哈希表和字段在当前客户端是可见的。
此外，还需要注意的是，Redis 是一个内存数据库，如果服务器意外宕机或重启，可能会导致数据丢失。因此，在使用 Redis 时，需要采取适当的数据备份和恢复策略，以确保数据的可靠性。