Apple 的 plist 编辑器是一种用于编辑 Property List 文件的工具，Property List 是一种用于存储和序列化数据的文件格式，常用于存储 macOS 和 iOS 应用程序的配置信息和用户偏好设置。
本入门指南将介绍如何使用 Apple 的 plist 编辑器进行基础操作和高级功能的详细解释。
在 Finder 中找到要编辑的 plist 文件，然后双击打开。默认情况下，plist 文件会使用 Xcode 的 plist 编辑器打开。如果你希望使用其他的 plist 编辑器，可以右键点击 plist 文件，选择“打开方式”，然后选择你喜欢的编辑器。
一旦 plist 文件打开，你就可以开始编辑它了。可以通过直接在编辑器中修改值，或者添加、删除键值对来编辑 plist 文件。
当你完成编辑后，点击编辑器顶部的保存按钮，或者使用快捷键 Command + S 来保存文件。
如果你希望将 plist 文件导出为其他格式，比如 XML 或二进制格式，可以选择“文件”菜单中的“导出”选项，并选择要导出的文件格式。
当你完成编辑后，可以选择关闭 plist 文件。如果你对文件进行了修改但没有保存，编辑器会提示你保存文件。
plist 编辑器提供了查找和替换功能，可以帮助你快速找到和替换特定的键值对或值。可以使用快捷键 Command + F 打开查找窗口，并输入要查找的内容。然后可以选择替换选项来替换找到的内容。
plist 编辑器还提供了格式化和压缩功能，可以帮助你改善文件的可读性。格式化会将文件格式化为易于阅读的结构，压缩会将文件压缩为一行，以节省空间。
plist 编辑器还提供了一些高级编辑功能，比如拆分视图、注释、排序和重命名键。这些功能可以帮助你更好地组织和管理 plist 文件。
如果你不喜欢使用默认的 plist 编辑器，你还可以将 plist 文件关联到其他编辑器。右键点击 plist 文件，在上下文菜单中选择“显示简介”，然后在“打开方式”下拉菜单中选择你喜欢的编辑器。
除了使用图形界面的 plist 编辑器，你还可以使用终端命令行工具来编辑 plist 文件。在终端中使用 defaults 命令可以读取、写入和删除 plist 文件的值。
以上就是 Apple 的 plist 编辑器的基础操作和高级功能的简要介绍。希望这个入门指南对你有所帮助！