在Linux中，可以使用export命令来修改环境变量。export命令用于将一个变量或者函数设置为环境变量，使其能够在当前会话及其子进程中使用。
要修改环境变量，可以按照以下的格式使用export命令：
export 环境变量名=值
例如，要将JAVA_HOME变量设置为/usr/lib/jvm/java-11-openjdk-amd64路径，可以执行以下命令：
export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-11-openjdk-amd64
如果要将PATH环境变量添加到新的路径，可以使用以下命令：
export PATH=$PATH:/new/path
其中，$PATH表示当前的PATH值，/new/path表示要添加的新路径。
注意，export命令只会修改当前会话的环境变量。如果希望永久修改环境变量，需要将export命令添加到适当的配置文件中，如~/.bashrc或~/.bash_profile。修改后，需要重新登录或执行source命令才能使修改生效。