在Perl中，使用@符号来定义数组。如果要将数组转化为变量，可以使用下标来访问数组元素，并将其赋值给一个标量变量。
下面是一个示例：
my @array = ("apple", "banana", "orange");
my $var = $array[0]; # 将数组中的第一个元素赋值给变量 $var
print $var; # 输出 "apple"
在上面的示例中，我们定义了一个名为@array的数组，并将三个水果元素存储在其中。然后，我们使用$array[0]语法来访问数组中的第一个元素，并将其赋值给$var变量。最后，我们打印出$var的值，即输出了数组的第一个元素"apple"。
希望以上解答对您有帮助！