要更改MySQL数据库表中字段的数据类型，可以使用ALTER TABLE语句来实现。以下是一个简单的示例，显示如何将一个字段从INT类型更改为VARCHAR类型：
ALTER TABLE your_table
MODIFY COLUMN your_column VARCHAR(255);
在上面的示例中，your_table是要更改的表的名称，your_column是要更改的字段的名称。VARCHAR(255)是将字段更改为的新数据类型，其中255是字段的最大字符长度。
请注意，更改字段类型可能会导致数据丢失或损坏，因此在进行此操作之前请务必备份您的数据。