要收集Android崩溃日志，可以使用以下方法：
1. 使用Android的内置崩溃日志收集机制：Android系统会自动记录崩溃日志，并将其保存在设备的/data/log路径下。可以通过以下命令来获取崩溃日志：
```
adb shell cat /data/log/dumpstate_app_error.log
```
2. 使用第三方工具：有一些第三方工具可以帮助收集崩溃日志，例如ACRA、Bugsnag、Firebase Crashlytics等。这些工具可以在应用崩溃时自动收集和上传崩溃日志到服务器。
3. 在应用中自定义崩溃日志收集：可以通过在应用中使用try-catch语句捕获异常，并将异常信息保存到本地文件或上传到服务器。
无论使用哪种方法，收集到的崩溃日志都应该进行分析和处理，以便修复应用中的bug并提高应用的稳定性。