Session和Cookie是用于在Web开发中跟踪和存储用户状态的机制。
Session是在服务器端存储用户状态的一种机制。当用户第一次访问网站时，服务器会为该用户创建一个唯一的Session ID，并将该ID存储在服务器端的内存或者数据库中。随后，服务器会将该Session ID发送给客户端，并通过Cookie的方式保存在用户的浏览器中。以后用户每次访问网站时，浏览器都会通过Cookie将Session ID发送给服务器，服务器通过Session ID来判断该用户的状态并为其提供相应的服务。
Cookie是在客户端存储用户状态的一种机制。当服务器响应客户端的请求时，可以通过响应头中的Set-Cookie字段将一些数据以Cookie的形式发送给客户端，并由客户端的浏览器保存。下次客户端再发送请求时，浏览器会自动将该Cookie发送给服务器。服务器通过解析Cookie中的数据来判断用户的状态并进行相应的处理。
两者的区别主要有：
存储位置不同：Session存储在服务器端，Cookie存储在客户端。
容量限制不同：Session的容量没有明确的限制，而Cookie的容量一般有4KB左右的限制。
安全性不同：由于Session存储在服务器端，相对来说更安全，而Cookie存储在客户端，可能会被篡改或者窃取。
生命周期不同：Session的生命周期由服务器控制，默认为30分钟到2小时不等，而Cookie可以设置过期时间，可以长时间存储在客户端。
两者的联系主要在于：Cookie中保存了Session ID，通过Cookie的方式将Session ID发送给服务器，服务器通过Session ID来获取或创建对应的Session数据。因此，Cookie是Session机制的一种实现方式。