Hybrid应用发布和更新的流程通常包括以下步骤：
1. 开发应用：开发人员使用Hybrid应用开发框架（如Ionic、React Native等）创建应用程序。
2. 编译应用：将应用程序编译为原生应用程序的包（如APK文件或IPA文件）。
3. 发布应用：将编译后的应用程序包上传至应用商店进行审核和发布。
4. 更新应用：当需要更新应用程序时，开发人员可以对应用程序进行修改并重新编译，然后上传更新的应用程序包至应用商店。
5. 应用商店审核：更新的应用程序包需要经过应用商店的审核才能发布。审核通常包括检查应用程序的内容、功能和性能等方面。
6. 发布更新：一旦更新应用程序通过审核，开发人员可以发布更新并通知用户进行下载和安装。
7. 用户更新：用户可以通过应用商店接收到更新通知，并选择下载和安装最新版本的应用程序。
通过以上步骤，Hybrid应用的发布和更新过程可以顺利进行，确保用户始终使用到最新版本的应用程序。