Hive Collect是一个用于从Hive表中提取数据并将其存储到本地文件系统中的工具。它通常用于将大文件（如CSV、Parquet等）拆分为小文件，以便在本地进行进一步处理或分析。Hive Collect本身并不直接处理文本数据，而是处理存储在Hive表中的二进制格式数据（如Parquet）。然而，您可以在Hive表中使用文本格式（如TextFile）存储文本数据，然后使用Hive Collect将其提取到本地文件系统。需要注意的是，Hive Collect主要用于处理大型数据集，因此在处理小型数据集时可能会导致不必要的资源浪费。在这种情况下，您可以考虑使用Hive的MapReduce任务或其他并行处理工具来处理文本数据。