chown命令用于改变文件或目录的所有者及所属用户组。其作用包括：
1. 改变文件或目录的所有者：可以通过chown命令修改文件或目录的所有者，使其拥有对该文件或目录的读、写、执行权限。
2. 改变文件或目录的所属用户组：可以通过chown命令修改文件或目录的所属用户组，使其拥有对该文件或目录的访问权限。
3. 递归改变文件或目录及其子目录的所有者及所属用户组：使用chown命令时加上"-R"选项可以递归地改变文件或目录及其子目录的所有者及所属用户组。
4. 改变文件或目录的访问权限：通过改变文件或目录的所有者或所属用户组，可以间接改变文件或目录的访问权限。
总的来说，chown命令主要用于管理文件或目录的所有者及所属用户组，从而控制对文件或目录的访问权限。