要在MySQL数据库中添加字段，可以使用ALTER TABLE语句。以下是一个示例：
ALTER TABLE table_name
ADD column_name data_type;
例如，如果要向名为users的表中添加一个名为email的字段，可以使用以下语句：
ALTER TABLE users
ADD email VARCHAR(50);
这将在users表中添加一个名为email的VARCHAR类型字段，该字段的最大长度为50个字符。您还可以根据需要指定其他数据类型和约束。