Hive不支持直接删除列的回滚操作。一旦你删除了一个列，该列的数据将无法恢复。在删除列之前，请确保你已经备份了相关数据或者不再需要这些数据。
如果你需要修改表结构（例如添加或删除列），可以使用ALTER TABLE语句。但是，请注意，这种方法可能会导致数据丢失，因为它会创建一个新表，然后将旧表的数据复制到新表中。在执行此操作之前，请确保已经备份了数据。
例如，要删除名为my_table的表中的column_name列，可以使用以下命令：
ALTER TABLE my_table DROP COLUMN column_name;
请注意，在执行此操作之前，务必确保已经备份了my_table表中的数据。