在Couchbase中实现数据访问控制和权限管理可以通过以下几种方式：
使用RBAC（基于角色的访问控制）：Couchbase支持基于角色的访问控制，可以通过创建用户和角色来管理数据访问权限。可以为每个用户分配不同的角色，每个角色可以拥有不同的权限，例如读取、写入或管理数据的权限。
使用ACL（访问控制列表）：Couchbase还支持使用ACL来进行数据访问控制，可以为特定的桶或文档设置访问权限。可以通过ACL为不同的用户或角色授予或拒绝对特定数据的访问权限。
使用SSL/TLS加密：通过使用SSL/TLS加密协议来加密数据传输，可以保护数据的机密性和完整性，同时防止数据在传输过程中被窃取或篡改。
使用Auditing（审计）功能：Couchbase还提供审计功能，记录和跟踪用户对数据的访问和操作记录，以便在发生安全事件时进行溯源和调查。
通过结合以上几种方式，可以实现在Couchbase中对数据访问进行细粒度控制和权限管理，确保数据的安全性和合规性。