Debian Stream 8是滚动发行版，而稳定版是每2年左右发布一次的长期支持版本，两者区别如下：
- 更新策略：Debian Stream 8持续更新，能及时获取最新软件和技术；稳定版每2年发布一次，软件版本更新较慢，但稳定性高。
- 稳定性：Debian Stream 8因实时同步上游软件，可能存在较多未修复的bug，稳定性相对较低；稳定版经过至少18个月的严格测试，软件兼容性好，系统运行稳定，适合生产环境。
- 适用场景：Debian Stream 8适合追求新技术、愿意承担一定风险的开发者；稳定版适合对系统稳定性要求高的企业用户和普通用户，用于办公、服务器等场景。