要监控Debian上Golang应用程序的日志性能，您可以使用以下方法：
使用日志库：在Golang应用程序中，使用成熟的日志库（如logrus、zap或zerolog）可以帮助您更好地管理和分析日志。这些库通常具有内置的性能监控和日志级别功能。
日志级别：设置合适的日志级别，以便在生产环境中仅记录关键信息。例如，您可以在开发环境中使用DEBUG级别，而在生产环境中使用INFO或WARN级别。
日志轮转：使用日志轮转工具（如logrotate）来定期清理和压缩日志文件。这有助于防止日志文件过大，从而影响系统性能。
异步日志记录：使用异步日志记录可以减少日志记录对应用程序性能的影响。大多数Golang日志库都支持异步日志记录。
监控工具：使用监控工具（如Prometheus和Grafana）来收集和分析日志数据。这些工具可以帮助您实时监控应用程序的性能指标，如请求延迟、错误率和资源使用情况。
日志分析：定期分析日志数据，以便发现潜在的性能问题和瓶颈。您可以使用文本分析工具（如grep、awk和sed）或日志分析工具（如ELK Stack、Graylog或Splunk）来进行日志分析。
系统监控：使用系统监控工具（如htop、top和vmstat）来监控Debian系统的整体性能。这有助于发现与日志记录相关的系统级问题，如磁盘空间不足或CPU使用率过高。
性能测试：定期进行性能测试，以确保应用程序在各种负载下的性能表现。这可以帮助您发现潜在的性能问题，并确保应用程序在高负载下仍能正常运行。
通过以上方法，您可以有效地监控Debian上Golang应用程序的日志性能，并确保应用程序在生产环境中的稳定性和可靠性。