在Golang中，处理大规模数据可以采用以下几种方法来提高效率：
并发处理：使用goroutines和channels来实现并发处理，将数据分成多个任务并行处理，提高处理速度。可以使用go关键字来启动一个goroutine，使用channel来进行goroutine之间的通信和同步。
分批处理：将大规模数据分成若干批次进行处理，避免一次性加载所有数据导致内存溢出。可以使用循环来处理每个批次的数据。
使用缓冲区：在处理大规模数据时，可以使用缓冲区来减少IO操作次数，提高读写效率。可以使用bufio包中的缓冲读写器来实现。
使用内存映射文件：如果处理的是大文件，可以使用内存映射文件来直接在内存中读取文件，避免频繁的磁盘IO操作，提高读取速度。
优化数据结构：选择合适的数据结构来存储和处理大规模数据，例如使用map来进行快速查找，使用切片来进行快速索引等。
使用流式处理：如果数据量过大无法一次性加载到内存中，可以使用流式处理来逐行或逐块处理数据，减少内存占用。
使用并行算法：对于一些计算密集型任务，可以使用并行算法来利用多核处理器进行加速，例如使用并行排序算法。
使用分布式计算：如果单台机器无法满足需求，可以考虑使用分布式计算框架来处理大规模数据，例如Hadoop、Spark等。
综上所述，以上是几种提高Golang处理大规模数据效率的方法，具体使用哪种方法取决于具体的场景和需求。