iText（之前称为iText）是一个用于创建和操作PDF文档的Java库。Lowagie是iText的早期版本，已经过时。iText可以用于创建、编辑和转换PDF文档，添加文本、图像、表格和其他元素，设置文档属性和样式，以及执行各种PDF操作，如合并、拆分和加密。iText还提供了对PDF文档的高级操作，如水印、数字签名和PDF表单处理。iText是一个流行的开源库，广泛用于Java应用程序中生成和处理PDF文档。