JPA和MyBatis-Plus在处理大数据量时有不同的表现。JPA是基于ORM的持久化框架，通常在处理大数据量时会有较大的性能损耗，因为它会自动维护对象之间的关联关系，对于大量数据的查询和操作会造成较大的内存开销和性能下降。
相比之下，MyBatis-Plus是一个基于MyBatis的增强工具，它提供了更灵活、更高效的SQL查询和操作方式，可以根据实际需求编写更加精确的SQL语句，从而提高处理大数据量时的性能。此外，MyBatis-Plus还提供了一些方便的查询构建器和分页插件，可以更好地支持大数据量的查询和分页操作。
总的来说，对于大数据量的处理，MyBatis-Plus更适合，因为它提供了更好的性能和灵活性，能够更好地满足实际需求。但是在选择使用的时候，需要根据具体的业务需求和团队技术栈来进行权衡和选择。