如果您在Ubuntu Bionic桌面上看不到任务栏，可能是因为任务栏被隐藏或关闭了。您可以尝试以下方法解决这个问题：
检查任务栏是否被隐藏：将鼠标光标移动到屏幕的底部或侧边，看看是否会出现任务栏。有些桌面环境（如GNOME）会自动隐藏任务栏，您可以通过将鼠标光标移动到任务栏所在的位置来显示它。
重启桌面环境：您可以尝试重新启动您的桌面环境，这有可能会恢复任务栏的显示。您可以按下Ctrl + Alt + Backspace键组合来重新启动桌面环境。
重启电脑：如果以上方法都没有解决问题，您可以尝试重新启动电脑。有时候重启可以解决一些突发的问题。
如果上述方法都无法解决问题，您可能需要查看系统设置或安装其他的桌面环境来替换当前的桌面环境。您也可以尝试在终端中运行一些命令来查看系统日志，以了解任务栏无法显示的具体原因。